Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Brotzeit

verschiedene Sorten Frisch- und Weichkäse, Griebenschmalz, Leberwurst, Radieschen, Krautsalat und Gewürzgurken mit Brotkorb

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum

Gulaschsuppe

vom Strohschwein mit Schwarzbrot

Hauptgerichte

Schweinekrustenbraten

auf Sauerkraut in deftiger Schwarzbiersauce

Sauerbraten vom Rind

in dunkler Wacholderbeersauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße oder Kartoffeln

Hirschgulasch

mit Apfelrotkohl und Kartoffeln

Knusprige Gänsekeule

in Sherry-Orangen-Sauce mit Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße oder Kartoffeln

Barbarie Entenkeule

in Orangensauce mit Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße oder Kartoffeln

Grünkohl „nach Art des Hauses“

mit Berliner Knacker und Kartoffeln

Tagliatelle

mit Oliven Pesto Cherrytomaten und Parmesan

Gegrilltes Lachsfilet

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

desserts

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

Zimt-Brownie mit gebrannten Mandeln

Schokosoufflé mit flüssigem Kern und Sahne

Menu für Zwei

€ 99

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum
Knusprige Gänsekeule oder Barbarie Entenkeule mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße oder Kartoffeln
Zimt-Brownie mit gebrannten Mandeln
1x Flasche Weißwein "Chardonnay" oder Rotwein "Primitivo"

Menu für Vier

€ 179

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum
Knusprige Gänsekeule oder Barbarie Entenkeule mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße oder Kartoffeln
Zimt-Brownie mit gebrannten Mandeln
1x Flasche Weißwein "Chardonnay" oder Rotwein "Primitivo"

Deluxe für Zwei

€ 199

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum
Knusprige Gänsekeule oder Barbarie Entenkeule mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße oder Kartoffeln
Zimt-Brownie mit gebrannten Mandeln
1x Flasche MOËT & CHANDON